馬太鞍的綠寶石－欣綠農園

「仁者樂山、智者樂水」，以這來形容欣綠農園的主人朱進郎先生恰如其分。多年前毅然棄工從農，一腳踏進生疏的領域，不斷的摸索嘗試，在長輩與原住民友人的質疑中，將當地的農業資源、生態資源、文化資源作整合，運用社區總體營造觀念，結合社區各項人力技藝資源，將週邊農業結合成為一個農業連盟，形成更大的休閒農業體系。不但獲得神農獎的殊榮，且聯合有志人士保護了「馬太鞍溼地」，使珍貴的文化資產得以保留於萬一。除了仁智兼備外，朱先生更是位敢於突破、勇於創新的「勇者」！形容「欣綠農園」是馬太鞍溼地上的綠寶石，一點不為過！

情人橋＆巴拉告
注意溝圳內塊狀竹草區，這可是獨步全球、最原始但觀念最環保的「漁業養殖區」，每年都會有許多生態學家、研究機構至此請益呢！其上為瞭望塔與情人橋，可以飽覽濕地風光。
馬太鞍濕地之美
每年四、五月，蓮荷盛開，是濕地最美的季節，站在觀景橋中，體驗大自然的自然法則，「尊重、和諧、共存」，唯有尊天敬地，才能永保眼前美景。
風味絕佳的獨門料理
朱氏伉儷有著一身好廚藝，特別推薦池上米煮成的紫米飯及數十種罕見的野菜料理及藥膳，吃來清脆爽口，齒頰留香，兼顧營養美味而且無負擔。特別是有口皆碑的炭烤吳郭魚，來此絕對要品嚐。
處處皆學問
用餐之際，園主朱進郎先生還會告知訪客桌上菜餚的名稱、典故以及相關的趣聞，幽默的言語逗得客人哈哈大笑，不但吃進美食，也吸收了一些關於動植物的知識。
湧泉咖啡屋
近年新建的咖啡屋，提供簡餐、下午茶、點心等給年輕族群，所使用的飲水係以「欣綠農園」內的天然湧泉經過RO過濾後再煮沸調製，格外的甘甜香醇。
咖啡屋一隅
咖啡屋的二樓，晝間可以遠眺濕地風光，夜間則可以享受難得的幽靜與清閒，與知心朋友、跟家人坐在這，喝著飲料談談貼心話，抒發一下工作的壓力，一樂也…
店家資訊
「欣綠農園」四大特色：
1.豐富的四季生態。2.道地的野菜料理。3.親山近水的旅遊資源。4.石頭屋
※鄰近多處景點。光復糖廠（5分鐘）、馬太鞍溼地（0分鐘）、原野迷宮（15分鐘）
※政府立案合法民宿，國民旅遊卡特約店。
※精緻行程規劃，生態導覽解說、原住民生活體驗。
※野菜料理餐廳餐廳（1100AM～1400PM、1700PM～2000PM）
※光復車站免費接送。自行開車者於台九線251.7公里處〈台糖加油站對面〉右轉大全街約5分鐘即到，路標明顯易找。
※詳細資訊請至http://www.uhome.org.tw/xin-lu/xin-lu-one.htm
※石頭屋住房資訊：
　浪漫雙人套房（附獨立景觀陽台）：平日3200　假日4000
　甜蜜兩人套房（無陽台）　：平日2400　假日3000
　溫馨家庭房　（２張床）　：平日3200　假日4000
　六人房（１套房＋１和室）：平日4500　假日5600
※以上均附早餐、單車免費使用，及夜間特別導覽（自由參加）。

※聯絡方式：
　家屋、餐廳：電話：03-8701861、傳真：03-8705819行動電話：0931265898朱進郎先生
　劃撥帳號：06672172 戶名：黃麗絹
　石頭屋：電話03-8700430、行動電話：0932656080朱進豐先生
　劃撥帳號：06689559 戶名：朱進豐